Cenone Capodanno 2020 con Musica Live Ristorante a Latina

Cenone Capodanno a Latina con Musica Live

CENONE DI CAPODANNO

Costo €100.00 a persona bevande escluse

intrattenimento con Musica Live con Roberto D’Erme (Voce) & Mauro Pacini (Piano)

RIDUZIONI BAMBINI

** Per Bimbi dai 3 ai 9 anni cenone a € 60.00
Per Bambini dai 9 ai 12 anni cenone a € 80.00

Nella recente ristrutturazione del designer Maurizio Galante il nuovo si fonde con l’antico creando un rinnovato equilibrio, la grande scala in ferro ruota intorno ad un’antica colonna, le lampade in tessuto riempiono di ombre le volte a crociera del grande ingresso.

Cenone Capodanno

Corner delle Ostriche

Ostriche prosecco

Corner cocktail

Tartare di pesce in finger food

Corner Rustico

Focaccina di magro, Focaccina bianca,Focaccina di verdure di stagione

Pane di varie forme con semi di papavero, di sesamo e di rosmarino, pinsa

Bigne salati con mousse di Muffin salati con asparagi

Corner dei fritti

Polentina fritta

Montanara con baccalà

Bon bon di melanzane

Fritto di zucchine

Fritto di cipolle

Bonbon di ricotta fritta

Tempura di Grissini di formaggio di capra

Corner del lattaio

Ciotolone con Treccioline di bufala, Ricottine di bufala, Scamorzine affumicate

Forma Formaggio di capra servito con confetture e miele, Silano in forma di Bufala

Corner del Norcino

Crudo Bassiano, Salsiccia secca Setina,

Guanciale su prugna croccante,

Corallina, Dadolada di mortadella

Corner del Contadino

Frittatine di pasta

Timballino di di verdure in sfoglia e pecorino

Insalata di arance e finocchi spolverata con pistacchi

Insalata di rucola con grana ovoli e noci

Caponata

Corner pasta e zuppe

Zuppa di Orzo perlato con lenticchie,cavolo nero,baccalà

Zuppa di porri,broccoli,e ceci

Vellutata di zucca Pontina spolverata con granella di mandorle

Maltagliati con fagioli

Risotto alla pescatora

Corner Del Pasticcere

Dolcetti secchi:

Tozzetti, crostatine, ciambelline

Zeppole fritte

Salame di cioccolato spolverato con zucchero a velo,

Crostata di Ricotta egocce di cioccolato

Panettone,Pandoro,torrone,Frutta secca,

Cesta di frutta

Corner Digestivi

Lenticchie e cotechino con brindisi di Mezzanotte

Intrattenimento sarà dato da musica live con Roberto D’Erme (Voce) &Mauro Pacini (Piano).

Costo €100.00 a persona bevande escluse